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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于清炒素鸡的家常做法，素鸡的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将大蒜去皮，捣成蒜泥。

2、将素鸡洗净，切片备用。

3、锅里烧热油，把素鸡平放在锅里炸。

4、煎至两面黄脆。

5、把素鸡放在盘子里。

6、锅中加入适量的老汤、辣椒酱、盐、蚝油、酱油、蒜泥、淀粉，搅拌均匀，制成汤汁卤水。

7、把翻身汤卤汁倒在炒好的素鸡上，就可以吃了。

以上就是素鸡的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。