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1、除了文昌鸡，就是东山羊 首席海南名菜“文昌鸡”有酸汁文昌鸡和咖喱文昌鸡两种口味供选择，前者色泽光亮、皮脆肉嫩、爽滑酸香，后者咖喱醇香、椰味香浓、肉感鲜嫩。

2、闻名遐迩的东山羊自然也不会少，白切和干煸两种方式烹调出来的东山羊，色泽与滋味各有不同。

3、 海南小吃：海南地道“咸鱼汁” 海南小吃：燕稞千孔糕 海南小吃：海南粉。

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